May 3, 2017

Gallo Wine Bar, Taman Danau Desa (KL)





很幸運的, 可以受邀到這家酒廳品嚐美酒, 享受美食
一家超非凡設計的酒廳, 燈光昏暗但不失高貴情調的舒適環境,
安靜的室內, 聽著一首首經典英文好曲, 非常適合中年以上的朋友到場聊天品酒



踏進Gallo, 壯觀陳列的紅酒架最為吸引



各式紅酒, 各式酒杯, 都有它們各自美麗的一面,
在這裡, 有專業人士為你介紹, 跟你分享如何選擇, 如何品嚐
那晚我學到了, 酒, 不一定貴就是好, 而是, 那年份, 釀酒之地, 是否適合自己.
選對了, 它就是好酒!



當晚好介紹, 2012南美洲智利釀製的黑葡萄(黑皮諾) 紅酒
味道柔軟優雅的黑皮諾, 帶有誘人的野草莓香氣, 微微的辛辣酒香, 持久不散地逗留在口腔

好酒或否, 見仁見智, 這就有待你到場品嚐咯! ^ ^



Cheese Cracker, RM18.00++
使用上等Parmesan起司來製作薄片起司片果然香味大不同, 
個人覺得, 那起司香就猶如微微的香烤魷魚, 好鮮, 搭紅酒實在有意思!



The Mushroom Threesome, RM18.00++
三種蘑菇的組合, 裡頭有Portobello Mushroom, Button Mushroom, Eringi Mushroom, 耐人尋味的迷你蘑菇拼盤. 還有還有, 拼盤還添加了西式餐廳罕見的鴨肉培根, 再來幾個香炸洋蔥圈



Lambor-Guiness, RM18++
黑狗啤酒加鴨肉培根一起燜煮的羊肉丸, 肉味十足, 那融入醬汁的精華, 我想實在不用多加形容, 趕緊取塊蒜味麵包沾著來吃!!







Mantau Slider
1. Smoked Salmon Cream, RM 12++
炸饅頭夾煙熏三文魚, Vodka奶油和沙拉
2. Beef Brisket Asian Slaw, RM25++
炸饅頭夾燉煮牛肉絲和酸芒果沙拉



Sea Prawn Yakitori with Pickle Papaya & Lime Zest, RM20++
日式甜醬烤蝦, 搭配醃製酸木瓜



1. Mushroom Pizza, RM15++
2. Anchovies Pizza, RM15++
以上兩種披薩, 皮薄, 餡美, 新鮮熱騰騰地從烤爐取出, 還沒上桌香味就已經撲鼻而來




The Grown Up Mac & Cheese, RM35++
Mac & Cheese可說是大眾吃貨的最愛, 那濃郁的融化起司總是讓大人小孩食慾大開
那.....成人版的Mac&Cheese你又試過嗎?
裡頭不吝嗇的培根, 鴨肉香腸, 完完全全給這道美食升個好幾級, 我愛死了!




Brie Cheese, RM 16++
一種法式牛奶軟體起司, 烘烤軟化後簡單地搭配草莓, 醋栗, 核桃和蔓越梅醬即是一道極品甜食



趁熱淋上蔓越梅醬是最讓人等不了的一刻, 呵呵呵..



一整塊的香噴噴濃郁到不行的起司的確像似魔鬼般的吸引也讓人卻步
一旦入口, 你會是停不下來的噢~~




Gallo Wine Bar
5-1-1, Jalan 3/109F,
Taman Danau Desa,
58100 Kuala Lumpur
Tel: +603 7971 9005




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