2016年菜品嚐。Xin Cuisine, Concorde KL

回鄉提早享受年菜囖! 今晚依然是撈起時刻, 盼今年撈得風生水起! 

繼續年菜品嚐, 吉隆坡Concorde酒店的新故鄉酒樓, Xin Cuisine

一間挺有歸宿感的酒店華人酒樓, 頓時讓我有種回家吃飯的感覺

2016, Xin Cuisine新故鄉推出了好幾種撈生配套, 選用了不同的材料配搭來
添加不同顧客的味蕾需求, 其中有鴨肉波羅蜜, 煙熏三文魚, 水母, 等等

价格介于RM79～265.00

享用時段~~~ 2月8號 至 2月22號, 午餐或晚餐


由於好奇心作怪, 我選了鴨肉絲波羅蜜, 想必肯定是一種挺有趣的味道組合

做法大同小異, 只要順序加入花生芝麻, 脆皮鴨肉, 特製醬料即可
獨特的香氣配搭來自香烤鴨肉的外皮和波羅蜜, 適量的芫荽和其餘蔬果, 組合好正！

撈起撈起, 大家齊撈撈得好, 撈得旺!

一貫式必點的招牌瓦煲臘味飯, 特性是生煲米飯鬆軟適中, 粒粒分明

香港入口的臘味酒味微香, 肉質飽滿, 名副其实的说,
它應當被列為吉隆坡特有水準的中式臘味飯! 必試!

燴發財海參魚漂, 不能少的好意頭菜餚
經驗告訴我, 好品質的海參魚漂, 長時間燜煮入味它依然是Q彈有勁, 這裡, 我嚐到!

象徵“哈哈”大笑的蝦菜餚, 我們點了小孩都可方便享用的美奶滋蝦球
配搭各式新鮮水果丁, 蝦味鮮味十足, 水果清新解膩

吃了年年有餘的清蒸新鮮鱈魚, 不用說, 我相信你也能感受到它的美味!

甜點時刻, 師傅依然端出傳統年糕, 搭配芒味濃郁的芒果西米露, 個人非常喜歡
三種口味的年糕組合包含了夏威夷果, 開心果, 和臘肉松,
個人的順序吃法是
1. 臘肉鬆

2. 夏威夷果
3. 開心果
當然, 這享用方案絕對是沒有限制的, 呵呵, 你想先吃哪個都無所謂
但如果順序享用, 那微微的果香會為你口齒留香, 好吃!

XIN CUISINE 新故鄉

For enquiries, please contact us at:
Concorde Hotel KL
2 Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: +603 2144 8750 or +603 2144 2200 ext 2338
Fax: +603 2144 2619

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Garrett Popcorn Shops 猴年慶典包裝的Garrett爆米花

農曆猴年就只相隔一個星期, 不知道大家都準備就緒了嗎?
年貨, 年餅, 年衣, 年裝潢, 嗯, 好像都七七八八了.
今年為了讓家裡小孩興奮高喊, 為了讓到訪的親朋戚友開心不已,
我把西方小食混入了東方文化, 中西合併的擺入了新年拼盤!

那天特地到Garrett Popcorn Shops帶回了兩桶1Gallon裝Chicago Mix口味的獨特爆米花,
包裝裡頭融合了兩種招牌口味,
1. CaramelCrisp 香脆焦糖爆谷
2. CheeseCorn 芝士口味爆谷

CaramelCrisp裹了一層香香的脆口焦糖, 爆谷內層依然鬆脆不硬, 每一口都嘴裡留香, 好喜歡
CheeseCorn則帶著恰好的芝士鹹香, 比較鬆軟的口感,
我一開始不大習慣不甜不脆的爆米花, 但慢慢的咀嚼後, 這鹹口味截然會讓人回味!

家裡的兩位小瓜, 看著她們老豆下車提著兩大桶的Garret Popcorn,
有點失控興奮地呼哈亂叫, 唉...如今的小孩真識貨!

待會有客到來, 準備擺盤之際, 家裡的三個女人已忍不住開始偷吃!

真的好像魅力無法擋, 兩個瓜依然偷吃中~~~~~~
擺盤完畢, 拼盤添加了金光閃閃的Garrett Popcorn, 感覺華麗起來, 大方好看!

團年飯當天多了小孩喜好的小吃, 這個新年格外熱鬧!  

迎新猴年, Garrett Popcorn Shops很溫馨地為顧客增添猴年氣息, 

他家紅噹噹猴子版的精緻鐵罐早在2016年的1月8日就開始推出, 

自家享用或上門送禮肯定大方得體

馬來西亞的各家分店都找得到!

價格
兩桶1 Quart - RM68
四桶 1 Quart - RM 128
或
兩桶 1 Gallon [桶裝圖內顯示] - RM 148

購買地點

Mid Valley Megamall
Lot G001-B, Ground Floor 

Suria KLCC
Lot C15I, Concourse Floor

1 Utama Shopping Centre
Lot G139B, Ground Floor

KLIA2
L2-112, Level 2, gateway@klia2

或
購買地址鏈接:
http://www.garrettpopcorn.com/malaysia

源自芝加哥的Garrett Popcorn Shops历史故事

述說當年, Garrett Popcorn爆米花的研發事故, 一切都開始於Garrett家族的飯桌上,
每一位家庭成員各自挑戰專研出一種焦糖爆米花的獨特秘方

而當中只有一種口味, Caramel Crisp憑著獨特風味和細膩口感脫穎而出

Garrett Popcorn Shops的首家爆米花專賣店也就在1949年開張了

當時的暢銷時段, 大家都默默地排長龍等候, 為了就是購買一罐Garrett家傳秘方, 

一罐手工製作, 一罐採用優質材料製成的Garrett Popcorn爆米花

至今, Garrett Popcorn依然堅持每天以手工製作, 過程當中絕對沒有添加任何的防腐劑, 

保持著延續著當年的歷史做法, 讓Garrett Popcorn抓住了大批忠實粉絲的心, 

也吸引了許多不同年齡, 不同國籍的新顧客, 如今Garret Popcorn Shops延伸至世界各地, 

目前的市場分佈於紐約, 阿联酋、香港、日本、台湾、泰国、马来西亚、新加坡和南韩

顾客可随心选择各种独特的爆米花口味，包括Chicago Mix 芝加哥风味 ，
Caramel Crisp 焦糖脆脆，CheeseCorn 芝士味爆谷或是Buttery 奶油味。
欲把口味升级成Nut Caramel Crisps 果仁焦糖脆脆则需额外加价。

面子書鏈接:

https://www.facebook.com/GarrettPopcornMY/?ref=ts&fref=ts

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