Jan 28, 2016

2016年菜品嚐。Toh Yuen, Hilton PJ




可能開始有點年紀的關係, 偏喜歡Hilton PJ, Toh Yuen裡頭的寧靜用餐環境
個人覺得不擁擠, 不吵鬧, 一家團聚吃個年飯都特別平靜安心
此餐廳的裝潢就是這麼的不花俏, 簡單舒服, 您不妨到訪體驗體驗

一貫式地, 謝謝Toh Yuen年度年飯的邀約, 阿替有幸
2016的猴年, 讓我們看看他家有什麼過年好料理吧!


鴻運三文魚魚生, Prosperity Yee Sang with Fresh Salmon
Regular 2-5 persons RM138
Large 6-10 persons RM258



過年必吃品, 年年都要撈起撈起, 大家才能風生水起啊!




幸福滿窩 【花膠瑤柱北菇湯】
喜歡如此透徹清甜的湯頭, 簡單地配搭花膠和北菇, 充分的補充湯裡的鮮味和膠原蛋白



彩鳳迎春 【富貴發財雞】
絕對功夫菜, 師傅慢煮了兩個小時, 再慢蒸兩個小時的富貴藥材雞, 肉質才軟口而不綿
每一口都滿滿的藥材香, 贊作!



包你發財 【原只鮑魚燴澳洲遼滲髮菜】
簡單不花俏的過年料理, 靠的是烹飪手法, 咱們吃的是口感入味, 
這道不特別, 但非常到味



荷塘金玉 【珍珠糯米飯】
開始入口就覺得調味不足, 但慢速地繼續咀嚼, 發覺原來蠔乾, 香菇, 荷葉的香氣都完全滲透在珍珠米飯裡了, 細心品嚐的感言~~不錯!



財源滾滾【西檸沙律炸蝦球】
趁熱享用, 炸蝦球才有脆口的效果!



步步高升【椰絲年糕】



甜甜蜜蜜【桂花香茅凍】
個人特別愛的一道甜品, 桂花與香茅香的組合, 冰冰涼涼的跟蘆薈丁融合一起, 正啊!




更多的年菜配套質詢, 
不妨撥打 +603 7955 9122 ext 4073/4074
或 
網站:www.ZestPJ.com



Toh Yuen, Hilton PJ
2, Jalan Barat, 
46200 Petaling Jaya
Tel: +603 7955 9122
Fax: +603 7955 3909







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