Apr 1, 2012

奶油玉米吞拿意粉 Creamy Spaghetti with corns and tuna




记得某一天, 同事突然告诉我,
"ahtee啊..那天在您家吃的意粉真的很赞, 我和女朋友到外面尝试过的,
味道真的一般, 份量少就不说啦, 而且价钱还蛮贵, 唉....”

 听了, 的确有点受宠若惊, 回想自己所弄的意粉,
如果朋友觉得好吃, 我想也应该只有一个原因, 就是下足材料吧!
当然, 要好吃, 这不能吝啬啦~~




个人觉得, 好吃的奶油意粉, 最基本就是奶油香要足够,
所以, 鲜奶油/牛奶和牛油是不能少!
怕肥的你, 看了材料会开始却步了....呵呵呵...



**另加1小匙的莳萝碎/茴香[又洋名:Dill]**

调味
鸡粉1/2茶匙, 盐少许




做法
1. 烧热1锅水, 加入1大匙的橄榄油和1茶匙的盐, 将意粉煮8分熟, 捞出备用
2. 烧热牛油, 炒香洋葱丁, 加入鲜奶油和玉米粒, 待滚加入调味料, 起司片, 吞拿和意粉
3. 转小火, 慢煮30秒, 让酱汁稍微收干, 撒入莳萝碎即可!








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