罗汉果冬瓜煲

 忽冷忽热的天气的确让人头疼, 昨天的阳光普照, 今早就来个倾盆大雨,  

果然, 冷热效应, 喉咙不适找上门!! 唉…........

突然想起之前在FB分享的罗汉果冬瓜煲, 确实效果良好,

 喝个两大碗后讲话都大声点, 哈哈哈!! 原谅我的夸张.. 但老实说, 这道好喝而且有效! 

准备功夫加烹煮也只是30分钟, 一锅熟就能”喋糖水” [广东译: 享受喝糖水]

材料Ingredients

龙眼干 15~20颗

罗汉果 1 颗

冬瓜 1/3 颗 [切丝]

薏米 50g

清水 1.5公升

冰糖 1 大匙

做法Method

材料过水洗净, 一锅熟的方式, 小火焖煮 20分钟即可!

**可选用饭锅或慢煮砂锅**

放入冰箱冷藏30分钟, 味道更佳! ^^

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