Apr 26, 2014

大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant




大山脚家喻户晓的盖饭, 对于时常到北部找吃的ahtee, 的确是后知后觉..今时今日才找上门!
我想就因为天天塞车的大山脚巴刹, 每当路过, 让人自然而然打个退堂鼓...呵呵呵..

趁那天的时间大空档, 决定拼的啦! 闯入大山脚巴刹吃盖饭去!!




 一碗碗的铁碗米饭已在保温炉里排叠好, 侧边的烧鸡和烧肉碎, 正是盖饭的主要材料!



 盖了饭, 撒了烧肉, 铺了烧鸡, 接下来........



 淋上特浓的卤汁, 蒜酥油, 准备开餐!!



腌制青辣椒, 味道咸酸辣, 个人觉得搭个少少的甜味会更好!



盖了白饭在碟子上, 老板娘也顺便在铁碗里加了莲藕汤, 
汤头清淡, 配搭有过度小咸的卤汁, 有拉平效果, 但我还是得强调, 卤汁的确咸了点!!



4 块 大元 的烧鸡盖饭, 价格总算合理
 失望的一点是,  我发觉他家的白米饭虽然是一碗碗摆在蒸炉里,
但口感告诉我, 这不是蒸煮出来的白米饭, 而是把已煮好白饭装入铁碗..再保温..


大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant
Address: Jalan Danby, Bukit Mertajam
GPS : N05 21.809'  E100 27.663'
Business Hour: 9am to 9pm



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