Oct 30, 2016

寫著寫著就7年, 不如玩玩小抽獎, 我送你搪瓷杯碗!!




AhTeeKitchen 阿替廚房, 開始於2009年11月27日

2009的零廚藝, 為了心愛的另一半開始了燒菜生涯, 
多得一班部落師奶兵團的援助分享, 當年的下廚熱忱表簡直爆燈! 
當時的不擅長處理部落也硬硬在短短兩個月上了14個帖子, 呵呵..

2010開始接觸了攝影這傢伙, 掏空荷包從傻瓜相機提升到半傻瓜相機, 
很傻瓜地不停亂拍, 廚房差不多每天火熱熱地上菜! 
7年裡的最高帖子紀錄, 155個帖子

2011, 再次綁了肚皮, 從半傻瓜相機提升到好像比較專業的單眼, 
為了拍攝更有素質的美食照片, 花了許多時間去專研單眼用法, 
也陸陸續續找了更多的食譜來練習廚藝和拍攝效果
不差, 當年有141個帖子, 平均算算, 3天一個貼, 有勤力.

2012的112個帖子, 許多很給臉的商家盯上了阿替廚房 
商業性和美食品嚐帖子都不時的開始上演, 燒菜帖子也跟著放慢..

2013~2016, 從41個帖子減少至12個帖子...原因實在有點複雜的說..但好像是這樣..

接觸了許多的報社和雜誌的客串刊登, 週末時不時都在大忙, 
忙著想食譜, 忙著拍食材, 好煩.... 懶得更新..

這兩三年裡的正業開始有點蓬勃,  單是週末都被工作完全霸占, 懶得更新..

為了增添奶粉錢寫了許多商業性帖子, 食譜懶得更新.. 

2015-2016年, 開始了自家小小生意, 許多追隨的朋友們都有機會品嚐了阿替的傑作, 
例如農曆新年的水果魚生撈生, 很家庭式的私房菜分享, 和最近的創意餐盒服務. 
部落更是....懶得更新.. 請多多包涵吶! 

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隨著如今的復古風, 自己在各州公幹時收藏了許多的搪瓷餐具, 
純粹在即將滿7年的部落生日搞個小抽獎, 
真的, 小小心意, 不成敬意. 開心就好, 呵呵..

參加的方式也非常簡單, 只要在以下的意見箱裡分享

1. 你曾經試煮過阿替分享的哪一道菜餚?
2. 你最喜歡阿替分享的哪一道菜餚?
3. 你希望阿替會分享多一點怎麼樣的菜餚?

*再附上你的姓名和電郵即可, 只限於居住馬來西亞的朋友*


2016年11月13日, 晚上9點, 阿替的兩位小公主為你們效勞, 抽獎和公佈. 
祝你好運囖!




#1 
一套搪瓷小碗 (x4)



#2
一套搪瓷中杯 (x2)





#3
一份搪瓷小湯鍋, 附有蓋子噢!






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27 comments:

  1. 你知道我就爱吃辣,酸。鱼瓢又是福州人的喜好,那天看了你在电视的煮法,让我又情不自禁下厨煮了一道福州鱼瓢羹,真的很棒

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    1. 老友, 有你的多時支持是榮幸的!! ^ ^

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  2. 我最喜欢你最近介绍restoran sin hup seng. 搬来了PJ这么多年,还不知都原来有这么一家店,去试了,很合我的口味,难得的是,伴侣也很喜欢(因为他很挑,要找适合他的口味的食物,还挺难。
    shervin
    shervin.swcheong@gmail.com

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    1. 哈咯Shervin, 太好了, 你們都喜歡!!
      希望你是幸運兒噢!

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  3. 哎呀呀呀呀!
    你的私房菜真是讓我好愛好愛啊!
    煮得一手好菜,攝影技術又好,馬來西亞第一美食王非你莫屬!
    iGarage.my
    igarage@editor.my
    (只是來亂)XD

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    1. Froscar老闆, 你突然的出現讓我驚喜萬分, 哈哈!
      前面兩項還可以非常勉強認一下, 馬來西亞第一美食王真的你先收回, 呵呵呵..

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  4. 其实是因为上网寻找食谱才遇见你的blog,挺喜欢你的分享。
    除了喜欢你的食谱分享,也是很喜欢你的照片。
    希望以后你可以再多分享,尤其是那种古早味。
    祝福你。
    Samantha Koh
    samanthakoh@yahoo.com

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    Replies
    1. 謝謝你Samantha, 古早味真的大家都想念... ^^我會多多發掘!

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  5. 我是看了你的mee jawa,才知道原来我一直以来喜欢吃的mee jawa是马铃薯和番薯为汤底主要材料(我之前一直以为是马铃薯粉+水罢了,哈哈),你这道食物的材料和做法并不难,我试做过一回,我喜欢马铃薯和番薯的咸香浓稠口感,可惜伴侣不爱这般黏稠食物,之后我也就不再做了。。喜欢你的古早味食物分享,你的腊肠煲仔饭照片一直萦绕我的心头!!

    mikiko@爱情坟墓
    singmei1218@yahoo.com.sg

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    Replies
    1. Mikiko好久不見咯, 好高興見到你參與! 好, 多一位古早味粉絲, 記下, 接下來會多分享!! 祝你好運咯~

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  6. 最近看到你分享的福州红酒炒肉片~太想念福州红酒菜肴!也很喜欢你常分享古早味餐具 �� 希望可以分享快速准备好的早餐

    phoebee
    email: phoebee0912@gmail.com

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    Replies
    1. Hallo Phoebee, 也是福州朋友嗎? 好的好的, 記下你要的快速早餐做法! 祝你好運!

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  7. 我喜欢你的菜肴,
    因为简易的食谱,
    而切用容易做
    能为我(职业妈妈)解除煮菜的烦扰。
    还有,你把你的美食拍得很美味。
    当我买了单眼相机时,
    还是,你无私的教导,
    我才回用单眼相机拍照。
    谢谢你。

    Crystal Tan@淇淇快乐厨房之旅
    tkl116w@hotmail.com

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    Replies
    1. 淇淇, 大家是部落老朋友咯別客氣! 再次謝謝你一直的支持!!

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  8. 喜欢你的摄影,美食和亲子片段!
    试过Ah Tee的鸡精炖鸡, 福州红糟酒肉片, halloween 鬼手指。就是还没机会去试试Ah Tee的私房菜! 希望有一天有机会去吃 :)

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    Replies
    1. 忘了附上姓名和e-mail
      姓名: Apple Lim
      e-mail : lim.green.apple@gmail.com

      谢谢

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    2. 蘋果媽媽,
      我還記得你曾經分享的鬼手指, 哈哈哈! 好玩好玩!
      現在私房家正在搬遷中, 估計裝修會在明年3月完成, 到時更新你..

      Delete

  9. 我。。对你的年菜最深刻印像,尤其是那超级像样的盆菜!呵呵~
    原来在家也能弄到像五星级酒家的摆设,甚至味道比起酒家的更棒。
    虽然我每看一次就提醒自己新年时一定要尝试煮,不过每到新年。。我就忘了这么回事。
    希望有天我真的弄到吧!^^
    谢谢你的无私分享哦!


    妮可斯_妮可斯的爽闹厨房与生活点滴
    ysling256@hotmail.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nicoz, 以你的廚藝我相信盆菜可以升級六星的, 這個農曆記得將它變出來啊~~~
      祝你好運!!

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  10. 希望多多分享看到福州菜肴,家常便饭试美食
    喜欢看你的美食,还有亲子照+讲述,其它旅游介绍
    Elizabeth Wong
    email:elizabethwongsl@gmail.com

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    Replies
    1. Elizabeth, 幾次的面子交流, 驚喜的看見你上門參與, 謝謝你!
      也祝你好運咯!

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  11. 我很喜欢意大利面,但是就是煮不好,自从看了你分享的意大利面短片做法,就学会了。我老公说,很喜欢吃我炒出来的意大利面,有着独特的味道。谢谢你哦!
    Abby Wong
    bready918@gmail.com

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    Replies
    1. Abby, 聽你這麼一說, 我也偷笑暗爽了..好味住家翻炒意大利面, 老公肯定幸福滿滿.
      祝你好運!!

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  12. 虽然我一直潜水,但你的美食分享都有一直关注哦。不管什么料理,我都大饱眼福。你那么用心的拍摄加上细心的讲解烹煮或介绍好吃的,我们都feel到。我有试煮过一些,但不记得是哪样了。。(老了。。)但是记得都好吃哦!加油~

    Jenn Ye
    ysy5078@yahoo.com

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    Replies
    1. Hallo Jenn Ye, 謝謝你的參與! 也謝謝你的關注! ^^

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  13. 喜欢来这里, 喜欢看您的拍摄, 当然最重要还是你所做的料理!
    尝试煮过宫保鸡丁, 奶油鸡。。。好吃!
    Vivian
    vivianvysh@gmail.com

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    Replies
    1. Vivian, 這兩樣是我家的首選佳餚, 謝謝你的參與和料理試煮! ^ ^

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