Feb 15, 2010

虎@年菜



每一年, 老妈都会准备一贯式的福州年菜例如沙葛薄饼, 炒杂菜, 甜酸鱼, 白斩鸡, 酸辣虾等等.....
今年, ahtee就第一次试煮了些食谱的年菜.
可能大家(包括我自己), 都还不是很习惯这类式的年菜吧?!
 看着大家蛮犹豫地享用, 真的好笑....
还好, 福州酸辣鱼漂羹都已必备了, 才满足了习惯性的年菜欲..呵呵呵 


蚝士, 带子, 鲍鱼片和介兰花淋上发菜上汤汁
呈现这道发财拼盘, 也要恭祝大家"发!发!发!"

新年天气闷热, 不炸虾了, 只烫了配搭哈密瓜萨拉..
虾的广东翻译是"哈", 吃虾也表示要嘻嘻哈哈过年噢!


"八宝八宝, 招财进宝!!"


比较西式的一道, 豆腐酱带子腊肠..




金瓜芋泥羹, 配搭豆沙汤圆



~团员团员, 团团员员~

~虎年快乐噢!!!!~

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3 comments:

  1. 相信不知卖相好!应该也很好味吧。。。。好像餐厅的年菜哦!好棒!

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  2. angie, 卖相还ok, 但味道就有待改进了..呵呵呵..还必须多多练习

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