Sep 8, 2013

月饼喜悦。Ee Cuisine, Eastin Hotel PJ




农历八月十五又将来临, 
ahtee正在想象着家好月圆团聚聚餐的那一刻, 
会是多么开心甜蜜的时刻! 

如果你也想相约家人好友一起共聚圆月晚餐, 
不妨考虑到Eastin Hotel的颐餐厅, Ee Cuisine享用一顿黄金年华的晚餐,
再搭配一系列的传统月饼品尝, 肯定让这中秋晚宴画上美丽的句号! 

颐餐厅会在今年七月到九月都有个特别星期四, 
在特别预订之下, 顾客可以感受黄金年华的夜晚, 
不但可以有七十八十年代的现场音乐陪伴, 还有经典晚宴供回味一番!

晚宴套餐者由Chef Yong和厨师组员精心设计, 我们来看看套餐列表~~ ^^


锦绣双宝拼 Deluxe Twin Combination
裹着香茅的香烤猪肉片, 点缀适量的酸辣沾酱, 刺激味蕾的说
芋泥酥炸虾, 外酥内软, 重点是, 虾肉仍然Juicy的... ^^




苹果生鱼汤 Double-boiled fish soup with apple
很罕有的一个配搭, 但相信我, 这很赞! 
苹果香原来可以跟鱼肉的鲜甜这么搭, 再加上少许的北杏, 滋补养颜啊!





八宝鸭 Braised eight treasure duck
都说是八宝鸭, 不开肚怎么会有寻宝的感觉呢? 呵呵..真正有几宝就由你来发掘了咯! ^^
根据师傅解释, 鸭皮经过油炸后再焖煮, 所以金黄外皮的卖相是卖点之一, 
由于长时间的焖煮, 鸭肉熟透, 软硬适中, 但外皮的香气却保留, 赞! 




百花鸡 Deep fried boneless chicken
层次感的咸蛋黄, 鱼胶, 酥炸鸡皮, 杏仁片和紫菜, 让这百花鸡菜如其名, 
那么的大方美观, 而且每一口都口齿留香....




干贝焖白菜 Stewed tianjin cabbage with dried scallops
简单但不失大雅的一道, 完全保留了传统味道, 
喜欢里头白菜的甜, 干贝的鲜, 上汤的香, 搭在一起就是好味道




荷叶饭Mini lotus leaf rice
材料丰富, 裹着咸蛋黄, 香菇, 腊肠, 鸡肉, 
蒸煮后精华完全渗入饭内, 开起荷叶, 香味四溢~~ ^^




香梨白木耳糖水 Double-boiled pear with snow fungus and american figs




各式冰皮和传统月饼供选择, 价于一块RM10 ++, 一盒RM80++
购买20盒或以上可以提供月饼输送, 限于八打零和吉隆坡一带, 价于RM140和RM80.

预知更多详情, 不妨拨个电话+603 -7628 7338或
到网址www.eastin.com搜寻更多更新资料

EE CHINESE CUISINE
Eastin Hotel Petaling Jaya
13, Jalan 16/11, Pusat Dagang Seksyen 16,
46350 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
Tel: +603 7665 1111
Fax: +603 7665 9999

Website: www.eastin.com





Pin It

3 comments:

  1. 蚊子被那八宝鸭给吸引近去了!!! >.<

    ReplyDelete
  2. My favourite mooncakes are the snow skins.

    ReplyDelete

你的意见, 我细心聆听...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...