Jul 13, 2010

酸辣茄子条




材料Ingredients:
茄子3条, 虾米3大匙, 蒜米2大匙, 指天椒10条, 青葱粒少许[撒面]

调味Seasoning:
雨露4大匙, 生抽1大匙, 麻油1茶匙, 幼糖半茶匙, 酸柑汁2大匙

做法Methods:
茄子剖4大块, 放入混油热水煮软, 待冷切条备用
茄子条加入调味料和指天椒搅拌均匀
烧热3大匙的油, 先下虾米炒直香, 再下蒜米炒直金黄即淋上茄子
洒入青葱即可享用







Pin It
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...