我很丑可是我好吃@鞋底鱼

记得小时候超喜欢吃这类鱼, 直到现在才知道原来"它"就是鞋底鱼!
只知道当时炸得香香脆脆,点了酱油配粥一流!
想不到还会有什么煮法, 但我想啊.. 
无论配搭任何酱料, 它还是必须经过油炸, 才能把腥味完全劈除!
AhTee配搭了自制的---------> 酸辣酱, 蛮不错一下!


这就是丑丑但炸出来香香脆脆的鞋底鱼!
一只的价钱大概在RM3.00左右
处理也蛮容易, 只需清肚再清洗干净再切片, 抹干沾适量盐巴, 油炸直金黄即可享用


 



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