Apr 16, 2011

老妈子下令@蘑菇奶油意粉 Creamy Mushroom Spaghetti



稀客的老妈子点了ahtee的餐单, 蘑菇奶油意粉..
还下令说:" 我想吃, 快点煮!" 呵呵呵~~~少有少有~~~~
我唯有听命, 15分钟搞定, 也还好材料简单, 准时上桌! 



如果你的冰箱的材料只剩下1颗灯笼椒, 1根香肠, 
1片火腿肉, 1片起司, 不妨考虑考虑这一道! 虽然简单, 但味道真不赖~

材料Ingredients
1 片火腿片 [切丁]
1 根起司香肠 [切片]
1 颗灯笼椒 [切丝]
现成蘑菇酱半罐
鲜奶油125ml
清水150ml
意粉 两人份
香菜Italian Parsley 3根 [剁碎]
蒜米1/2大匙
牛油 1 大匙


调味Seasoning
盐少许, 黑胡椒少许, 综合香料1茶匙

做法Methods
1.  烧热一锅清水加入1/2大匙盐, 把意粉煮熟 [8分钟左右或试软度]
2. 烧热牛油, 中火爆香蒜米, 加入火腿肉, 香肠和灯笼椒翻炒片刻
3. 倒入蘑菇酱和清水, 待滚, 加入调味料, 鲜奶油和起司片, 转小火
4. 将煮熟的意粉放入酱汁内稍滚即可
5. 享用时撒上香菜, 上桌享用!





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