美国马铃薯泥之美味薯泥盛会 Marvel-licious US Mashed Potato Bonanza


 各位马铃薯爱好者, 好消息来啦!!  
美国马铃薯泥协会将于2012年10月1日至31日进行一系列
主题为 "美国马铃薯泥之美味薯泥盛会"的薯泥促销活动! 
这项活动主要是为了向大家宣扬使用由美国脱水马铃薯制成的马铃薯泥, 制作各式佳肴及面包的乐趣. 除了典型淋上酱汁的薯泥料理, 这盛会向大众展示薯泥的妙用, 从烹饪主材, 开胃菜, 甜点及各式糕点等, 让大家更得以开阔视野, 叹为惊喜!!


此盛会汇聚了7家顶尖烘焙, 餐厅及酒店业的厨师. 届时, 他们将费尽心思以美国脱水马铃薯泥制成的薯泥为您准备别具特色的各式美味佳肴.

 盛会参与者分别来自Bonjour Garden, The Baker's Son, Atmosphere 360, Pietro,
 Royale Chulan酒店, Sheraton酒店及Dorsett Regency酒店




当晚幽默的大会司仪, Marc为大家讲解整个盛会的宣传行程!


接下来, USPB代表, Mr. Eddie Saw让我们更清楚美国薯泥的来源地, 
当地马铃薯的农业运作和制作过程!



 Mr.Chris Ritthers,美国, 新加坡和大马大使农业参赞代表, 
跟大家仔细的讲解马铃薯农业发展的大蓝图!



 再来, 营养顾问, Indra Balaratnam 在盛会中向大家强调摄取马铃薯的各种好处!
让我最印象深刻的是, 她说"一个洗净带皮的中型马铃薯[重约148克], 能提供个人每日所需的维他命C [占摄取量多达45%], 同时含有2克膳食纤维, 能改善便秘及促进肠胃健康, 
及含有比香蕉更多的钾!"



各位大厨的合照!



各位大厨展示了大家的作品后, 美味的马铃薯泥品尝正式开始!
让我们看看以下好几道色香味俱全的马铃薯佳肴及烘焙甜点吧!!



美国马铃薯虾糕乌达



美国马铃薯泥



Genovese美国马铃薯皮萨



香脆蟹糕美国马铃薯



美国马铃薯汤圆



美国马铃薯蚝煎



香煎澳洲肺鱼美国马铃薯泥



罗非鱼片美国马铃薯与腌榴莲汤



美国马铃薯泥Dome



美国马铃薯羊膝牧羊人馅饼



美国马铃薯意式奶冻覆盆子果冻



美国马铃薯泥芥末, 甜甜圈和三文治




现在马上前往邻近的分店, 享用前所未尝的马铃薯泥!!
欲知更多关于美国马铃薯之美味薯泥盛会, 请联络Kent Low 或 Eddie Saw
Tel: 03 8070 7216









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