妈蜜芦笋虾盖饭

又是不知道要吃什么的一天, 约了老婆到巴刹逛逛. 由于迟了些, 都给人扫得七七八八了, 唯有见什么买什么咯......接着, 以上这道菜肴就呈现了^0^

**两人份 2 pax**

材料Ingredients:

芦笋4枝, 明虾8只, 鸡腿肉或鸡胸肉(适量), 洋葱1颗, 辣椒干6条(泡软)

调味Seasoning:

妈蜜1茶匙, 蚝油1大匙, 生抽1大匙, 糖1茶匙, 急汁1茶匙, 番茄酱1大匙, 辣椒酱1大匙, 水半杯

做法Methods:

1.烧热油, 炒香洋葱和辣椒干. 加入鸡腿肉, 翻炒半熟后加入明虾.

2.翻炒片刻加入芦笋和调味料待滚. 勾芡后就可以上桌了.

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