Dec 20, 2010

圣诞祝福@奶油金瓜意粉[CreamyPumpkinSpaghetti]




五天后, 圣诞节的到临!
十天后, 2011年的开始!
再来, 也就是冬至。农历新年的到来咯!!快到~~
 由于在FB里无法TAG上, 在此, ahtee向所有部落格的朋友说声~~圣诞节快乐!!!! 
献上的是, 十万个圣诞老人的祝福, 呵。呵。呵~~


在BangsarVillage的OldWing, 就可以找到这一系列的LEGO摆设, 
还有一颗超大的LEGO圣诞树, 小孩看了, 肯定留下美好回忆!
 更多的LEGO摆设, 可以按这里看看-------->LEGO WORLD



走完街, 拍完照, 当然也要吃饭啊!
省时省力地煮了这道..

[奶油金瓜意粉@CreamyPumpkinSpaghetti]

材料 Ingredients
金瓜250gm   [切片,用20分钟蒸熟, 捣烂]
鸡胸肉   [切丁, 少许盐巴, 胡椒粉腌制10分钟]
杏鲍菇Eryngii    [1颗, 切丁备用]
鲜奶油WhippedCream1/2杯, 清水1/2杯
洋葱1颗    [剁碎]
香菜Parsley    [适量, 剁碎]

调味Seasoning
鸡精粉1/2茶匙, 盐巴适量[试味], 黑胡椒少许, MixHerbs 1/2茶匙, Mozarella 芝士2大匙

做法Methods
1. 使用不沾锅, 中火烧热牛油1大匙炒香鸡胸肉
2. 加入洋葱碎和杏鲍菇, 炒片刻加入金瓜泥和水
3. 待滚, 加入鲜奶油和所有的调味料, 转小火继续煮直浓稠即可
4. 可配搭各种类意粉, 淋上奶油金瓜, 撒上香菜即可享用


 

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11 comments:

  1. 哇!!很美味的奶油金瓜意粉~
    谢谢分享噢!!

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  2. 一系列的大日子即将到来,
    ahtee要准备一系列的好料给大家吃哦~~

    奶油金瓜意粉卖相很好,味道又如何?
    会带金瓜的甜味吗?

    ReplyDelete
  3. 金瓜真的很多PATTERN可以变,现在在BLOG才知道金瓜,不只是炒肉而已,还可以做那么那么多的美食出来。。祝福你和家人圣诞&新年快乐,幸福安康!

    ReplyDelete
  4. yummyyyy^^, Merry Christmas to your n your family^^

    ReplyDelete
  5. Hi Vernice, 不用客气~最主要你试了合你胃口~

    大拇指, 但愿如此噢..呵呵..因为实在是时间有限...金瓜加入了MixHerbs和黑胡椒后, 提味了许多! 好吃!

    月, 谢谢你~

    Joelyn, 是哦, 我也是加入了部落格才领悟到金瓜的厉害! ^_^
    谢谢你的祝福!!

    Janice, THx!! U do enjoy a Sweet christmas too!! HOHOHO~~

    ReplyDelete
  6. 已经是凌晨12点多了,看到你的意粉很像吃咧。。。!

    ReplyDelete
  7. "❤ღ(。◕‿◕。)ღ❤冬至快樂✫(。◕‿<。) ✫

    ReplyDelete
  8. Merry Christmas and Happy New Year!

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  9. this look simple and delicious ! Wishing a blessed Christmas and Happy New Year to you and all at home.

    ReplyDelete
  10. 凶妈妈, 那就快快进厨房吧! hehehe^_^

    Janice, 谢谢你, 也祝你和家人冬至快乐!

    Tiffany, Thx for droppingby! Wish u n family to have a sweet christmas 2010!! cheers!

    Sonia, Thx! Same2u ya!!

    ReplyDelete

你的意见, 我细心聆听...

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