Mar 6, 2011

Sonia的鱼肉起司煎饼 Cheesy fish pie




Sonia断乳时期的食物选择还真的有点限制, 除了粥食和鱼类, 
想要做点特别且营养充分还蛮伤脑筋的..
看书参考了几道蛮开胃有益的断乳食谱, 
就先分享第一道! 
Sonia的评语还不错噢, 因为, 她都没停口地吃了两片!

材料Ingredients
比目鱼或其它白鱼肉1片 [去骨鱼肉剁碎]
白豆腐1片 [按碎]
洋葱1颗 [切小丁]
起司1片 [剁碎]
青葱碎1大匙
面粉1大匙
鸡蛋半颗

调味Seasoning
盐少许即可

做法Methods
  • 所有材料和调味搅拌均匀, 静止10分钟
  • 中小火烧热不沾锅, 下奶油, 拌入1汤匙的鱼肉糊 
  • 慢煎直表面金黄即可



我们俩也忍不住地吃了几片, 断乳食谱嘛, 
味道当然比较淡, 所以沾着美奶滋来吃, 也是另一种风味!




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Time March 06, 2011 Posted by ahteekitchen
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10 comments:

  1. ShinMarch 6, 2011 at 11:23 PM

    我很喜歡看你分享sonia的斷乳食譜！對我這個不怎麼會煮的媽媽是個很好的參考/指引呢！

    期待你再分享多一點！^_^

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  2. JuneMarch 6, 2011 at 11:32 PM

    要是有最佳好爸爸竞选的话。。
    我一定提名Ah Tee参选。。
    你是个很棒的爸爸。。
    就连sonia的饮食都很贴心的。。
    每一次看你分享她的点滴。。
    都感觉很温馨的~~

    ReplyDelete
  3. Qi Qi in the houseMarch 7, 2011 at 8:25 AM

    卖相好、照片美，
    营养更是100分！
    让我忍不住又浮上来~
    赞一赞你了！哈哈~

    ReplyDelete
  4. seanMarch 7, 2011 at 9:44 AM

    真的很赞！
    有卖相又好吃

    ReplyDelete
  5. Pink LadyMarch 7, 2011 at 1:26 PM

    这个我爱！！
    有芝士的鱼肉饼沾上美乃滋~
    哇~光想就口水直流咯^^

    ReplyDelete
  6. 鲸鱼蓝蓝蓝March 7, 2011 at 2:18 PM

    小SONIA有你这个好爸爸,她真的很幸福^^

    ReplyDelete
  7. Sonia ~ Nasi Lemak LoverMarch 7, 2011 at 4:15 PM

    little Sonia is so lucky to have you as a father, a thoughtful recipe and sound so healthy!

    ReplyDelete
  8. ahteekitchenMarch 7, 2011 at 5:34 PM

    Hi Shin, 一定会陆续上断乳食谱跟你们分享!


    June姐, 你酱讲, 我会感动咧! 呵呵~~
    我自己记录了不多的"小时候", 所以希望可以为Sonia把每一刻开心或不开心都记录下来! 当然, 美食当先, 哈哈哈!!


    QiQi, 你的称赞, 我的鼓励!! ^__^


    Sean, 谢谢你哟!


    Pink Lady, 不妨试试, 给点意见!


    鲸鱼, 爸爸真的不容易哟! 还在努力着~~


    Sonia, Have to think thru coz nutrition is very much needed during this period!

    ReplyDelete
  9. JingJingMarch 14, 2011 at 3:47 PM

    grab the recipe.. u dun mind right? hehehehe.. thanks for sharing..
    add ur blog url to my blog d..

    ReplyDelete
  10. ahteekitchenApril 15, 2011 at 8:37 AM

    JingJing, U'r welcome, hope u like it!

    ReplyDelete

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