Mar 25, 2011

麻糍 Muachi




做了简易版的麻糍, 不到20分钟就有得吃咯!!
叉签拍摄都专注在老虎, 哈哈!  因为, Sonia是肖虎...所以也因此情有独钟..


材料Ingredients
糯米粉。。。。。。180gm
温水。。。。。。。250ml
沙拉油。。。。。。1 大匙
幼砂糖。。。。。。1大匙

花生粉沾料
花生粉。。。。。。5 大匙
幼砂糖。。。。。。1 大匙
芝麻。。。。。。1/2 大匙

做法Methods
1. 糯米粉事先跟砂糖拌匀, 再加入温水搅拌均匀直没有粒粒
2. 加入沙拉油稍拌, 放入预热蒸锅, 中火蒸10~15分钟
3. 取出待冷, 切小块沾上已拌匀的花生粉沾料, 再撒上少许芝麻点缀即可




小贴士
1.  自己也可以制作花生粉, 只需要用烤香的花生, 再打碎即可
2. 沙拉油一定要最后才加入, 否则会把粉团弄得粘稠稠的
3. 用温水来拌糯米粉可以让糯米团减少水蒸的时间



Pin It
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...