我很赶时间@腊味瓦煲饭



农历新年剩下的腊味, 最适合用来应急,
尤其是赶时间, 但又想要吃口香喷喷的饭菜, 准备这一道极为容易!
用了还不到25分钟呢....

材料Ingredients
腊鸭腿 1/2只 [切片]
腊肠 1条 [切片]
甜菜圃 1大匙
姜丝 1/2大匙
蒜酥油 1/2大匙
白米 1/2杯
清水 1 杯
绍兴酒 1大匙

调味Seasoning
酱油 1 大匙
麻油 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
热水1大匙
**搅拌均匀备用**

做法Methods
  • 用瓦煲, 白米加水后加热, 待滚后关小火
  • 待米饭8分熟后顺序铺上姜丝, 腊肠, 蜡鸭腿和菜圃, 
  • 关盖熄火, 绍兴酒淋锅边, 焖5分钟
  • 开盖淋上调味和蒜酥油
  • 搅拌均匀即可开餐!!




可以形容的是~~~~~方便, 省时, 好吃!!



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