农历新年剩下的腊味, 最适合用来应急,
尤其是赶时间, 但又想要吃口香喷喷的饭菜, 准备这一道极为容易!
用了还不到25分钟呢....
材料Ingredients
腊鸭腿 1/2只 [切片]
腊肠 1条 [切片]
甜菜圃 1大匙
姜丝 1/2大匙
蒜酥油 1/2大匙
白米 1/2杯
清水 1 杯
绍兴酒 1大匙
调味Seasoning
酱油 1 大匙
麻油 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
热水1大匙
**搅拌均匀备用**
做法Methods
- 用瓦煲, 白米加水后加热, 待滚后关小火
- 待米饭8分熟后顺序铺上姜丝, 腊肠, 蜡鸭腿和菜圃,
- 关盖熄火, 绍兴酒淋锅边, 焖5分钟
- 开盖淋上调味和蒜酥油
- 搅拌均匀即可开餐!!
可以形容的是~~~~~方便, 省时, 好吃!!
看起來就是很惹味的樣子涅 ^^
ReplyDelete哇~快给我来一碗白饭！！
ReplyDeleteah tee,
ReplyDelete你几时要在南马开餐馆呀？
我一定是你的vvip哦！
哇~流(¯﹃¯）口水~
ReplyDeleteah tee不朝饮食业发展真的太可惜了·
呵呵，突然很好奇，ah tee做的是什么sales什么呀？跟饮食有关吗？全马到处跑的hor~
安妮, 如果喜欢蜡鸭腿, 你肯定喜欢这道! 我老婆就是"饭屎"咯!
ReplyDelete羿溱, 不用不用....里头加给你了, 呵呵呵~~~
Sean, 谢谢你的支持, 但愿有这一天, 到时我先自动给你VVIP会员卡! ^__^
Winnie@阿咪, 我的行业完全跟饮食业毫无瓜葛... 是个机佬...呵呵... 到处去各州的医院帮他们检查眼科机器... 当然, 饮食业是我的目标!