Mar 26, 2011

Sonia的吞拿苋菜拌饭 Tuna-Spinach Mixed Rice




最近的两个星期, 小Sonia都时不时含泪过着, 就因为四颗门牙的迟迟出现!
没胃口, 没心情, 更是没笑容, 而且发烧也常常来得蛮突然..
牛奶, 80%被拒绝!  试着加了美碌, 米糊...等等...都一样被拒绝!
也因此把我们俩都搞垮了...够累一下...
最终发觉, Sonia反而对固体食品如面包和饭类较感兴趣, 
那就奇怪, 我们猜测她喝牛奶时令到牙龈不舒服, 不可能吃饭不痛啊???
矛盾之下, 弄了这吞拿苋菜拌饭, 却被Sonia扫光光... = ="



材料Ingredients
白米 1杯, 罐头花油吞拿 1/2罐, 苋菜叶 1/2碗, 奶油 1/2 大匙, 烤香芝麻少许

调味Seasoning
盐巴少许

做法Methods
1. 白米加入2杯半的清水煮熟 [水的用量比平常多, 因为必须把米饭煮得比较湿熟]
2.吞拿取出, 用叉子压碎备用, 苋菜叶烫熟切碎备用
3. 把所有材料和盐巴加入白饭, 搅拌均匀即可开餐!!

小贴士
米饭一定要加入比平时多一点的水分, 煮出比较软和湿熟效果, 
才适合断乳时期的小孩, 避免消化时有负担




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