Mar 21, 2011

让你开胃@甜酱鸡翼 Sweet Sauce Chicken Wings





材料Ingredients
鸡翼 6 只, 炒香芝麻 1/2大匙

腌料Marinate
鸡蛋 1 颗
盐 1/4 茶匙
胡椒粉 少许
薯粉 2 大匙
糖 1 茶匙
绍兴酒 1 1/2 大匙

酱汁调味Seasoning
HP酱 2大匙, LP酱 1大匙, 蚝油 1大匙, 李锦记叉烧酱 2大匙, 糖 1/2大匙, 清水200ml


做法Methods
1. 鸡翼腌制至少1小时, 油炸至金黄备用
2. 煮滚酱汁直浓稠, 下鸡翼捞拌均匀, 再撒入芝麻即可
3. 上桌后不妨再撒上少许芝麻和青葱点缀点缀






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7 comments:

  1. 撒上芝麻的料理我最爱。。。。尤其是我最爱的鸡翼。。白饭一碗,麻烦咯。。。

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  2. 好料^^
    我要回去叫我弟煮这个给我吃,好料哦~

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  3. 做么今天晚上那么饿的???

    ReplyDelete
  4. Joelyn, 两碗都没问题, 最主要赏脸...呵呵..


    Winnie阿咪, 幸福哟, 开口就有弟弟代劳料... 哈哈... 试试.. 你会喜欢的!


    鲸鱼, 赏脸赏脸...呵呵呵...


    susan, 饿就要吃的咯, 来....开炉....

    ReplyDelete
  5. 请问HP酱和LP酱是什么酱?

    ReplyDelete
  6. 请问HP酱和LP酱是什么酱?

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你的意见, 我细心聆听...

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