Sonia的蜜汁萝卜鸡肉饼


好久都没为Sonia准备小食了, 弄了些Sonia喜欢的口味, 蜜汁萝卜鸡肉饼!
香香甜甜, 我想, 也是许多小孩的喜爱吧..

材料Ingredients
鸡胸肉 150 gm [捣烂]
萝卜80gm [刨丝或切小丁, 事先用热水烫熟直软]
Cheesdale起司片 1 片 [切丝]
薯粉 1/2茶匙
清水 1大匙

调味Seasoning
盐少许, 幼糖少许, 橄榄油1茶匙, 鸡粉少许


蜜汁调味Gravy Seasoning
蜜糖 1/2 大匙, 番茄酱 2 大匙
清水 5 大匙, 急汁 1 茶匙, 盐 少许 [试味]

做法Methods
1. 肉饼材料拌匀, 腌制20分钟
2. 使用不沾平底锅, 小火烧热1/2大匙橄榄油
3. 滔入5毛钱大小的肉饼, 慢火简直双面金黄备用
4. 将蜜汁材料拌均匀后煮滚直浓, 加入鸡肉饼捞一捞即可享用!



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