好久都没为Sonia准备小食了, 弄了些Sonia喜欢的口味, 蜜汁萝卜鸡肉饼!
香香甜甜, 我想, 也是许多小孩的喜爱吧..
材料Ingredients
鸡胸肉 150 gm [捣烂]
萝卜80gm [刨丝或切小丁, 事先用热水烫熟直软]
Cheesdale起司片 1 片 [切丝]
薯粉 1/2茶匙
清水 1大匙
薯粉 1/2茶匙
清水 1大匙
调味Seasoning
盐少许, 幼糖少许, 橄榄油1茶匙, 鸡粉少许
蜜汁调味Gravy Seasoning
蜜糖 1/2 大匙, 番茄酱 2 大匙
清水 5 大匙, 急汁 1 茶匙, 盐 少许 [试味]
做法Methods
1. 肉饼材料拌匀, 腌制20分钟
2. 使用不沾平底锅, 小火烧热1/2大匙橄榄油
3. 滔入5毛钱大小的肉饼, 慢火简直双面金黄备用
4. 将蜜汁材料拌均匀后煮滚直浓, 加入鸡肉饼捞一捞即可享用!
这个大人小孩都会喜欢吧:P
ReplyDelete谢谢你的分享。sonia是个很幸运的小孩，有个爱下厨又超有心思的爸爸！
ReplyDelete我想不是sonia爱吃而已，我也很爱吃哦。。。。而且还虎视眈眈呢。。。。哈哈哈哈
ReplyDelete好像什么简单的料理，
ReplyDelete只要进过你的巧手，
都会变得很水.很class.
鲸鱼, 大人享用就必须加重口味了, 这就好彩加了起司, 不然就淡了些...但小孩享用是恰恰好的.. ^^
ReplyDeleteMichelle, 别客气...不妨试试!
^__^你也是个细心的妈咪啊!
Joelyn姐, 别虎视眈眈了, 来, 我煮给你吃!
Sean, 夸奖了, 就只是把它Zap美一点, 拍照时捉捉角度, 呈现出来也水一点咯... 呵呵..