Jul 2, 2011

Home-Made Prawn Noodles 简易虾面


在JJ逛逛的时候看见新鲜的白虾, 没考虑之下买了一大袋来煮虾面!
没有用传统的煮法, 就只是熬了个鸡骨汤, 再加上虾壳虾头熬煮的汤汁, 味道还不赖!
咸汤汁配搭自制甜叁巴, 调味刚刚好!



铺面的葱酥, 也是这虾面的精髓!




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9 comments:

  1. 有没有拿虾壳虾头炒辣椒糊然后搅碎煲汤?这样汤会很甜很香哦!! pai-seh-na。。。。。我很“8”哦!!哈哈哈!!!

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  2. annann, 一点都不8啦~ 这提议很棒! 汤头应该超鲜的~

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  3. 我啊每次买虾后剥了肉之后,
    把虾壳都keep起来。。。。
    现在冰箱里头有几大包虾头虾壳的,
    就等"择日"去煮虾面大餐哦。。。。。

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  4. i'm salivating already! must eat prawn noodles tomorrow!

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  5. 很像蛮好吃咯。有时间我也要试试煮。谢谢你的分享哦!

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  6. tee,想问你600D的记忆卡是送多少GB的?4 or 8的?

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  7. Joelyn, 这么长时间的储存会不会没那么好啊?


    Lena, R u gonna cook too? Looking forward your post sharing!!


    欣怡, 不客气!

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  8. 不会,因为我每次都一星期一次,所以keep2/3次就够煮了,我家有买了个的冰冻冰箱是专装冷冻鱼的。。都没什么开关它。。。。

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  9. 請問這個有食譜分享嗎?我沒有看到。謝謝!:)

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