第一次炒这一道, 跟老婆吃埋下肚后,
我才问老婆说, 呃....那蒜苗的叶子可以吃的吗??? 她也..不懂...
为了好奇, 播了电给老妈子, 才知道除了较黄的叶子部分,
其余都可以吃, = ="唉......我都丢了咧....可惜可惜....
材料Ingredients
蒜苗 3 根 [斜刀切片]
腊肠 1 根 [斜刀切薄片]
猪肉片100gm左右 [事先用酱油, 麻油, 料理酒和少许木薯粉腌制]
调味Seasoning
盐 1/4 茶匙, 味精 少许, 味霖 1 茶匙
做法Methods
1. 烧热2大匙油, 炒香猪肉片
2. 加入所有材料, 炒匀加入调味料, 继续小炒片刻即可!!
这看起来很简单, 但蒜苗炒起来实在是太香了!
送饭， 我爱啦!!!
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其实蒜苗拿来炒烧肉也很美味的。。
ReplyDelete像你这样炒法也可加入豆干（切片）下去炒。。。。。
我家最爱吃＂蒜＂，年年有得＂算＂。。哈哈
this is truly very appetising dish!! sometimes i cook this too without the pork slices..
ReplyDelete哇，这道很合我胃口哦！来，老板，我要加饭！哈哈。。
ReplyDeleteColorful dishes.
ReplyDelete你好！初之拜访，我是从丽霞那“飞”过来你的家哦。。。
ReplyDelete这里有好多好多好料，对于我这个爱吃可是不太会煮的人，我想把你的好料“带”回我家慢慢学可以吗？
还有，你真的好会做菜。。^^