蒜苗炒腊肠 Baby Garlic with Chinese Sausage


第一次炒这一道, 跟老婆吃埋下肚后,
我才问老婆说, 呃....那蒜苗的叶子可以吃的吗??? 她也..不懂...
为了好奇, 播了电给老妈子, 才知道除了较黄的叶子部分, 
其余都可以吃, = ="唉......我都丢了咧....可惜可惜....




材料Ingredients

蒜苗 3 根 [斜刀切片]
腊肠 1 根 [斜刀切薄片]
猪肉片100gm左右 [事先用酱油, 麻油, 料理酒和少许木薯粉腌制]

调味Seasoning

盐 1/4 茶匙, 味精 少许, 味霖 1 茶匙

做法Methods

1. 烧热2大匙油, 炒香猪肉片
2. 加入所有材料, 炒匀加入调味料, 继续小炒片刻即可!!




这看起来很简单, 但蒜苗炒起来实在是太香了!
送饭, 我爱啦!!!















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