Oct 29, 2011

阿嬷式碗蒸肉饼




材料。调味Ingredients。Seasoning

猪绞肉 350gm
木薯粉 1 茶匙
盐 少许
味霖 1 茶匙 糖 1/3 茶匙
米酒 1 1/2茶匙
麻油 1/2 茶匙
胡椒粉 少许
酱油 1 大匙
清水 2 大匙

做法Methods

1. 把所有材料和调味料拌均匀
2. 放进已经预热的蒸锅内以中火蒸10分钟即可





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