AhTeeKitchen: 5分钟简易菜肴。包菜炒杂

Oct 21, 2011

材料Ingredients

紫包菜。。。。。。。。。。。。1 小碗

绿包菜。。。。。。。。。。。。。。。1 小碗

小玉米。。。。。。。。。。。。。两根 [切片]

江鱼仔。。。。。。。。。1 大匙 [ahtee用的是已经剥开去内脏]

蒜米。。。。。。。。。。。两瓣 [切片]

姜片。。。。。。。。。4 片

调味Seasoning

蚝油。。。。。。。。。。1 大匙

清水。。。。。。。。50 ml

盐。。。。。。。。。。。。少许

胡椒粉。。。。。。。。。。少许

做法Methods

1. 烧热2 大匙油, 中火先把江鱼仔煎直金黄

2. 下蒜米和姜片爆香后加入紫绿包菜和小玉米

3. 炒片刻加入所有调味料, 待滚试味即可!

eChenOctober 21, 2011 at 12:17 PM
你的5分钟简易菜肴真的很有用！适合我这个不会下厨的女人，谢谢你的分享。
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Sonia ~ Nasi Lemak LoverOctober 21, 2011 at 4:39 PM
i have never cook with purple cabbage Chinese style before, sound good.
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Little blueOctober 21, 2011 at 4:59 PM
颜色好好看哦！！这样可以吸引小朋友吃多一点的蔬菜。。。
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LHOctober 21, 2011 at 8:31 PM
谢谢分享，有空要试煮来吃。
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ahteekitchenOctober 22, 2011 at 9:25 PM
eChen, 不客气!

Sonia, purple cabbage give a mild sweetness to the dish, vry refreshing!

Kock Lan, 就是吸引不了小Sonia.. = ="

LayHar, 这超快的! 不妨试试!
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