5分钟简易菜肴。包菜炒杂



材料Ingredients

紫包菜。。。。。。。。。。。。1 小碗
绿包菜。。。。。。。。。。。。。。。1 小碗
小玉米。。。。。。。。。。。。。两根 [切片]
江鱼仔。。。。。。。。。1 大匙 [ahtee用的是已经剥开去内脏]
蒜米。。。。。。。。。。。两瓣 [切片]
姜片。。。。。。。。。4 片

调味Seasoning

蚝油。。。。。。。。。。1 大匙
清水。。。。。。。。50 ml
盐。。。。。。。。。。。。少许
胡椒粉。。。。。。。。。。少许

做法Methods

1. 烧热2 大匙油, 中火先把江鱼仔煎直金黄
2. 下蒜米和姜片爆香后加入紫绿包菜和小玉米
3. 炒片刻加入所有调味料, 待滚试味即可!








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