柠檬香三文鱼。奶油通心粉 Creamy Elbow with Lemon Pepper Salmon

圣诞节前夕, 即刻为另一半烹饪一道简单但不失浪漫的西式晚餐吧!!

短短的准备时间, 却可以为两人带来幸福满满的味道, 

再慢慢地享受两杯红酒, 这餐就满分的啦~~~

材料Ingredients

Elbow通心粉   2人份

三文鱼片  2片 [用柠檬胡椒香料腌制10分钟]

腌肉Bacon 3 片 [切丁]

鲜奶油 200ml

牛奶 200ml

牛油 1 大匙

黄洋葱 1 颗 [切小丁]

香菜Parsley 1小撮 [切碎]

清水 50ml

调味Seasoning

盐 1/3茶匙, 鸡粉1茶匙, 黑胡椒少许

做法Method

1. 烧热1小锅水, 加入1大匙橄榄油和1茶匙盐, 下通心粉煮直8分熟, 捞起沥干

2. 1大匙橄榄油加1大匙牛油, 慢火煎熟腌制好的三文鱼, 先让鱼皮朝下, 两面金黄即可

3. 下1/2大匙橄榄油和1大匙牛油, 炒香腌肉丁, 再下洋葱丁慢炒直洋葱软化

4. 加入清水, 牛奶和鲜奶油, 待滚后下调味料, 试味后加入通心粉

5. 与所有材料拌均匀, 加入香菜碎， 上桌叠上三文鱼即可趁热享用!

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