Dec 23, 2011

柠檬香三文鱼。奶油通心粉 Creamy Elbow with Lemon Pepper Salmon




圣诞节前夕, 即刻为另一半烹饪一道简单但不失浪漫的西式晚餐吧!!
短短的准备时间, 却可以为两人带来幸福满满的味道, 
再慢慢地享受两杯红酒, 这餐就满分的啦~~~


材料Ingredients
Elbow通心粉   2人份
三文鱼片  2片 [用柠檬胡椒香料腌制10分钟]
腌肉Bacon 3 片 [切丁]
鲜奶油 200ml
牛奶 200ml
牛油 1 大匙
黄洋葱 1 颗 [切小丁]
香菜Parsley 1小撮 [切碎]
清水 50ml
调味Seasoning
盐 1/3茶匙, 鸡粉1茶匙, 黑胡椒少许

做法Method
1. 烧热1小锅水, 加入1大匙橄榄油和1茶匙盐, 下通心粉煮直8分熟, 捞起沥干
2. 1大匙橄榄油加1大匙牛油, 慢火煎熟腌制好的三文鱼, 先让鱼皮朝下, 两面金黄即可
3. 下1/2大匙橄榄油和1大匙牛油, 炒香腌肉丁, 再下洋葱丁慢炒直洋葱软化
4. 加入清水, 牛奶和鲜奶油, 待滚后下调味料, 试味后加入通心粉
5. 与所有材料拌均匀, 加入香菜碎, 上桌叠上三文鱼即可趁热享用!











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9 comments:

  1. 你不会知道我有都么喜欢这道意大利面,你说的简单给我应该要花好多时间来准备。赞哦!^^

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  2. 这道菜好赞哦,我喜欢意大利面,通心粉之类的~这个recipe我收下了....圣诞节快乐^^

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  3. 浪漫的晚餐。。。有心思。。。
    给你十个赞!

    ReplyDelete
  4. 真滴好羡慕你太太嫁了一个好老公,好爸爸。。。呼!!^_^
    50 like for u ..

    ReplyDelete
  5. Merry Christmas and have a blessed 2012!!

    ReplyDelete
  6. 总觉得你拍的照片,可以让我觉得好看又具有引诱力

    ReplyDelete
  7. 好美味的三文鱼和通心粉哦...

    ReplyDelete
  8. Sherleen, 你能的!! ^^


    JunKee, 希望你会喜欢!!


    AngryMommy, 谢谢你!!


    Irene, 谢谢你!!


    Cass, 不妨试试!!


    AhTze, thanks! Merry Christmas to u and family too!!


    applefish, 谢谢你~~这是一大鼓励噢!! ^^


    阿迪, 很不错的配搭, 不妨试试~~~~~

    ReplyDelete

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