Dec 6, 2011

懒人菜肴。红烧酱淋蛋豆腐 Teriyaki EggTofu




准我称这一道懒人菜肴, 红烧酱淋蛋豆腐!
就只用切了条状的蛋豆腐,  裹粉, 油炸之后淋上浓郁的红烧酱,
简单配搭但味道非凡! 推荐!!!

材料Ingredients
蛋豆腐 1 条 [切条状]
葱花 适量
木薯粉 3 大匙

红烧酱Teriyaki Sauce
米霖 2 大匙
酱油 1 1/2 大匙
料理酒 1 大匙
砂糖 1 茶匙
**慢火煮至浓稠即可**

做法Methods
1. 蛋豆腐放入加了木薯粉的大碗里, 轻轻甩碗将粉均匀地裹上豆腐
2. 油炸至金黄色, 捞起沥油, 淋上红烧酱, 撒上葱花, 趁热享用!










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