Apr 26, 2014

大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant




大山脚家喻户晓的盖饭, 对于时常到北部找吃的ahtee, 的确是后知后觉..今时今日才找上门!
我想就因为天天塞车的大山脚巴刹, 每当路过, 让人自然而然打个退堂鼓...呵呵呵..

趁那天的时间大空档, 决定拼的啦! 闯入大山脚巴刹吃盖饭去!!




 一碗碗的铁碗米饭已在保温炉里排叠好, 侧边的烧鸡和烧肉碎, 正是盖饭的主要材料!



 盖了饭, 撒了烧肉, 铺了烧鸡, 接下来........



 淋上特浓的卤汁, 蒜酥油, 准备开餐!!



腌制青辣椒, 味道咸酸辣, 个人觉得搭个少少的甜味会更好!



盖了白饭在碟子上, 老板娘也顺便在铁碗里加了莲藕汤, 
汤头清淡, 配搭有过度小咸的卤汁, 有拉平效果, 但我还是得强调, 卤汁的确咸了点!!



4 块 大元 的烧鸡盖饭, 价格总算合理
 失望的一点是,  我发觉他家的白米饭虽然是一碗碗摆在蒸炉里,
但口感告诉我, 这不是蒸煮出来的白米饭, 而是把已煮好白饭装入铁碗..再保温..


大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant
Address: Jalan Danby, Bukit Mertajam
GPS : N05 21.809'  E100 27.663'
Business Hour: 9am to 9pm



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Apr 18, 2014

槟城找吃。多春茶座 Toh Soon Cafe




每到访槟城, 我都特爱路边摊, 大街角落间和小巷口的美食, 
今天找到了在槟城里历史悠久的多春茶座, 就位于市区的Lebuh Campbell, 
沿着新街场牌坊进入, 左边一条狭窄无比的小后巷, 一个坐满人潮的青色搭棚里,
大家为的, 就是古早味的炭烧面包, 一杯热咖啡和两颗半生熟鸡蛋....



ahtee对于咖啡是一知半解, 但仍然有自己喜爱的咖啡要求
以上这一杯, 端上桌时依然冒着热烟, 经验告诉我, 
不是每一个咖啡冲泡者都能把咖啡冲泡得够热, 
就因为一旦加入了炼奶/淡奶, 咖啡都开始降温, 喝起来就是少了些fu..
这里, 我找到我的"心水"奶咖啡, 热热的, 够香够浓.. 很正!



炭烧面包, 鸳鸯式地涂上咖呀牛油, 外皮格外炭香气, 里头却咸甜适中, Ngam我..



炭烧面包, 少了半生熟鸡蛋是绝对不成事的...呵呵...
记得记得, 一定要点!! 沾着来吃, 才是人生一大早餐配搭!! ^ ^



这里也备有包装椰浆饭, ahtee没尝到, 同事说, 叁巴够香, 不属太辣的一种, 
花生江鱼仔都蛮脆口, 简单一小包, 个人觉得跟以上几道都是绝配!



多春茶座, 大可以看见每个餐桌上, 大家都只点了面包, 鸡蛋, 饮料, 椰浆饭, 就这么多~~ 
餐单虽简单, 但人潮却一点都不简单, 所以要吃好料就是得趁早!

多春茶座 Toh Soon Cafe
184, Lebuh Campbell,
10100, Pulau Pinang.



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Apr 13, 2014

Old Tricycle BBQ Yong Tau Foo, Taman Desa 本土式的烧烤酿豆腐




相信大家试过了无数次的韩国烧烤, 泰式烧烤, 等等.. 但本土式的烧烤酿豆腐, 你品尝了吗?



一块块80%熟透的酿豆腐, 就简单地卷上培根, 涂上单薄的一层牛油,
慢火烧烤后, 蔬瓜带着微微的焦香味, 有惊喜, 搭着香口培根,
沾着酱汁, 个人觉得可能因为培根的关系, 入口味觉挺西式, 但蛮不错!
说老实, 酿豆腐烧烤当儿, 飘逸的香味的确会让人好奇地垂涎,
多亏培根释放的油脂香气, 这不得不佩服老板的创意, 好吃与否, 到场体会体会吧! ^^



除了烧烤酿豆腐, 还有三种酱料的猪肠粉供选择,
1.甜酱辣椒
2. 咖喱酱
3. 基本酱油

ahtee推荐必试, 香炸腐皮, 够香够脆, 正啊!!
老板说, 烧烤后的腐皮也是挺特别, 多一份的微焦味, 腐皮显得更脆口,
温馨提醒, 腐皮极度容易被过度烤焦, 烧烤时记得及时翻面, 小烤数十秒即可! ^^



当然, 不喜欢烧烤的朋友, 还是可以选择原始口味, 清汤酿豆腐!



无意中看见员工拿着一个超复古的铁杯, 让一直爱好复古餐具的我, 望了好久....呵呵



及时点上一杯凉粉冰, 不知道为什么, 握着复古铁杯, 喝着喝着特别有fu!!
普通的饮料也自然地加分起来~~ RM 4.50



Old Tricycle Charcoal Barbecue Yong Tau Foo
Faber Plaza, Jalan Desa Jaya, Taman Desa, Kuala Lumpur
 
  Business Hour: 6pm-midnight. Closed Tuesdays
 
 
 
 
 
 

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Apr 1, 2014

TPF Signature, Sunway Pyramid [糖百府]




在香港荣获无数奖项的糖百府, 2008年已在马来西亚开启了17家中式甜品屋,
 如今也依然在扩充中, 相信不久之后可以有机会在大马更多的地方品尝.

相信许多朋友都晓得, 到访糖百府不得不点上他家的招牌雪花冰, 
就因为他们使用了100%的鲜榨果汁, 坚持不添加人工色素和香料, 
 一块超过零下20度的水果冰, 刨出来的雪花冰, 绵密松软, 入口即化, 
而且那水果口味还显然在嘴里打滚, 叫人怎么不爱上它?!

除此之外, 糖百府也售卖格式中式糖水, 慢火炖煮的效果,无论点上冷或热,
 一样顺滑可口, 而且里头的材料如雪梨, 雪耳, 橙皮, 北杏等等, 糖百府都选用较上等的, 
希望顾客可以更安心享用, 同时以健康为主!

如果您喜欢西式甜品, 这里也一样品尝得到!


 看看双威分行的装潢, 是否为你带来许多朝气呢?? 呵呵..



品尝第一道是止咳化痰的良药, 橙皮炖雪梨 Snow Pear with Dried Citrus Peel [RM 7.80]
 就简单的用了雪梨, 橙皮和冰糖慢炖, 淡淡清香, 化痰解热



 第二道是木瓜炖雪耳 Papaya with Snow Fungus [RM 7.80]
准我称它, 女人的极品, 里头的材料有木瓜, 雪耳, 红枣, 北杏和冰糖, 
可以增进新陈代谢, 让皮肤更滋润, 同时带有美白的效果



 至于主打雪花冰, 跟大家分享当晚的三道.
第一道是巧克力雪花冰搭西瓜 Chocolate Snow Ice with Watermelon [RM 7.20]
喜欢那浓浓的巧克力口味, 不甜不腻, 原来搭着西瓜来吃也挺不错的, 有惊喜!



第二道, 香蕉雪花冰  Regular Banana Snow Ice [RM 8.80]
里头用了四根的新鲜香蕉, 明显的香蕉口味慢速融化在口里, 
再直接搭几个小丸子, 迷你棉花糖, 特别滋味!



第三道, 竹脚榴莲雪花冰 Regular Tracka Durian Ice [RM 11.80]
相信喜欢榴莲的朋友, 对竹脚已熟悉不过, 但你可有想象过它是一坨雪花冰呢? 呵呵~
让我告诉你, 我品尝到竹脚的原汁原味, 原有的榴莲香气, 超妙!
这可是ahtee当晚的首选!! ^^ 配料有爆浆荔枝丸, 凉粉, 芦荟果冻和少许的玉米片.



咖喱鱼蛋Curry Fish Ball, RM 6.80
香港的主要街头小食, 在糖百府也能尝得到!



不小心瞄到师傅在为我们准备西式甜品, 原来是法式焦糖布丁, 迫不及待呐!



焦糖布丁 Creme Brulee [RM 6.80]
使用了百分百的香草籽, 顺滑的蛋香布丁搭了浓郁的香草香气, 我喜欢!
师傅说, 当你将吃完那一刻, 别被底部的颗颗黑点吓着, 因为那正是香气十足的香草籽



核桃巧克力布朗尼与香草雪糕 Walnut Brownies with Vanilla Ice Cream [RM 10.80]
19世纪的美国甜点, 布朗尼, 交叉在饼干与蛋糕的口感, 这弄得恰恰好!
温热的布朗尼, 搭着一颗冷冷的香草雪糕, 很经典的吃法!



还有还有, 你也可以在这里享用几种健康花茶如玫瑰, 茉莉和桂花.
好让你享用甜品后可以解解腻!

为了配合四月举办的 “The World Of Cravings”,
 糖百府将会让消费超过RM20的顾客享用一份价值RM6.80的咖喱鱼蛋!

糖百府 TPF Signature, Sunway Pyramid
F1.76, No. 3, Jalan PJS 11/15
Bandar Sunway
46150 Petaling Jaya


双威金字塔, 一间屡获殊荣的购物商,将在四月130开跑一项购物运动, “THE WORLD OF CRAVINGS”, 希望可以为顾客带来更精彩的购物体验和更让人瞩目的美食亮点!

给寻找促销的觅食朋友, 不妨通过双威金字塔手机软件查询独家促,其中买一送一优惠的有Capricciosa, Coffea Coffee, Auntie Anne’s and Sakae Sushi. 又或者来个50%优惠, 只在Simply Peng, Bentoya, 1977 Ipoh Chicken Rice, Tai Lei Loi Kei, Porridge Time, DeliciousParadise Inn. 双威金字塔的手机软件也可以设为您的泊车导航指南,不需担心遗忘泊车地点, 所以不妨到Google PlayApps Store里输入“Tap, Eat, Save下载吧!!
为了奖励顾客, 10位单据消费RM30的幸运者(RM20HSBC持卡者) 
将有机会赢取价值RM20,000Sunway Pals分数.

除此之外, 当您在任何一间美食店单据消费RM250 (RM200HSBC持卡者), 您将被奖励RM20Sunway Pals分数, 只限会员. 还等什么? 赶快行动! 注册免费!

更多质询, 不妨查询
www.sunwaypyramid.com

Sunway Pyramid
Bandar Sunway, No. 3 Jalan PJS11/15, 
46150 Petaling Jaya, 
Selangor Darul Ehsan, Malaysia

Tel: +60 3-7494 3000
Business Hour : 10am to 10pm






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