茶具试拍。茉莉薰衣草香茶

在Parkson找到了一个蛮精致的茶壶, 也在Daiso买到的两个迷你茶杯,

趁Sonia睡午觉时, 和老婆兴致勃勃地泡了一壶茉莉薰衣草花茶, "叹"个下午茶....

当然, 拍照还是少不了的....呵呵...

有时啊, 很现实的说, 我们当了父母之后, 

真的很少有两人一起的时间,  所以我们都蛮珍惜Sonia睡午觉的时间,

轻松地坐下来, 喝杯茶, 聊聊天....享受啦..

这壶茶是花茶专家介绍的, 茉莉+薰衣草, 味道确实让人慢下脚步, 轻松下来..

茉莉功能: 消胀气和强化免疫系统, 等等....

薰衣草功能: 镇静, 松弛精神, 缓和焦虑等等.....

大家不妨试试~~

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Alor Setar找吃。印度煎饼

其实这个印裔小档口ahtee已经"帮衬"好多次了, 

这里售卖着许多种传统印度煎饼, 如Thosai, Chapati和Apom

总觉得, 好吃的, 一定要分享!  所以一一推荐!

几种的煎饼, 还配搭几种不同的做法, 而且价钱很公道!

特别的是, 这里所有的煎饼都弄得够松软, 尤其是Apom, 是我吃过最好吃的一档了!

第一次尝试这一道, Apom Special, RM 1.00
开始还以为这是配搭咖喱一起吃, 但老板娘却递来了酱油和胡椒粉,
Eeee, 半生熟鸡蛋的吃法哦....跟你们说, 酱吃....好吃过配烧烤面包咧!!

我很八, 把做法也拍下来了, 老板娘看见我握着相机,
立刻缩手, 傻傻的对着我笑, 很害羞的说, 拍啦拍啦..
我即可叫她别理我, 继续忙, 呵呵呵...

Chapati, 我点了最基本的, RM1.00
一贯式的吃法, 把所有的酱料都拌入一起吃! 正啦!

大多数的Chapati都已经事先煎好了, 点单过后就只需要翻热..

由于老板娘太忙了, 没办法问问这些酱料的名称,
但大致上跟其它mamak档都大同小异
唯一不同的是, 个人觉得相比之下这档的好吃得多!

如果没猜错, 这四种酱料是洋葱叁巴, 木豆弄的印度Dal, 咖喱汁和椰奶椰丝咖喱

原味Apom也是超好吃的, 中间米浆部分够松软, 外皮酥脆, 椰浆的香气十足!
一片也只卖RM0.50, 我都是现吃加外卖!! 呵呵呵..

虽然没点到Thosai, 也顺便分享一下它的做法,
老板娘又再害羞, 一直想停手让我拍照, 呵呵呵... = ="

首先她会把煎盘趁热用沾湿的抹布搽干净

才掏一大羹的米糊, 再用大羹的底部把米浆用转圈式向外扩大
形成大大一片的Thosai, 短短1分钟就可上桌啦!

这间茶餐室也有档口售卖不错的福建卤面, 价钱也只是区区的RM2.80一碗, 

我敢说, 这真的是好经济而且好大一碗!!! ^ ^

美味茶餐室

 [就位于Menara Zakat的斜对面]

Jalan Teluk Wan Jah

05200 Alor Setar,

Kedah Darul Aman,

Malaysia

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Alor Setar找吃。与annann吃炒鱼去!! ^ ^

这次出差到亚罗士打, 很幸运的有多余的时间可以跟annann见个面,

 大方健谈的她,总是让人不陌生, 也很高兴认识了另一个爱拍摄的美姐, CoCo!

可能大家在部落格里也混了好一阵子, 所以见面时也格外亲切,

annann也是烘焙高手之一哦, 如需要参考面包或蛋糕食谱, 

去她部落格看看就懂啦! 人生加油站

当天annann带了我和同事去吃了一顿非常丰富的早餐, 真的谢谢你..

如何丰富? 看看以下就知道啦! 

这是annann介绍的美食, 亚罗士打出名的叻炒鱼, 炒花枝/sotong, 和苦瓜汤

Coco姐说还少了一样必吃的菜肴, 炒螃蟹! 由于必需久等, 所以就不点了, 下次补上吧~

再来还有炒虾, 排骨药材汤, 炒包菜和炒啦啦! 正啦~~

再加上白饭, 哇哇, 那天的早餐真的饱到.........

叻炒鱼海鲜

Address

A177, Jalan Samarinda 1, 

Taman Bandar Baru Mergong,

05150 A.Setar

很贴心的annann还为ahtee带来了好用的炸鸡粉, 

有两种口味, 原味和香辣, 我会好好试用! 再次谢谢你~

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我不要稀土, 我要将来!! Stop Lynas, Save Malaysia!!

既然出席不了现场支持这场活动, 就唯有依靠面子书和部落格精神,

向大马高喊, 我们反稀土!! 我们都要将来!! 把这绿色讯息散播出去!!

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杂蔬香肠片烩饭

当天的午餐, 心血来潮想吃烩饭, 即时反转冰箱却找不到海鲜或肉类,

唉.....有时例行检查一下冰箱存货还是需要的..真惨呐!

所以, 还是得发挥一下创意精神, 拿什么, 煮什么~~! 毕竟, 肚子喊了...呵呵..

冰箱剩余材料

香肠片 2 片 [切丝]

生菜 4 瓣 [切丝]

萝卜 1 小根 [刨丝]

鸡蛋 1 颗 [打散]

白米饭 2 份

葱花 适量

姜丝 少许

蒜末 少许

即兴调味

蚝油 1 大匙

清水 400 ml 

美极江鱼仔块 1/2 颗

 胡椒粉 少许

蒜酥油 1/2 大匙

勾芡水 [50ml清水+1/2大匙蜀粉]

做法

1. 烧热1大匙油, 爆香姜丝和蒜末, 下香肠片丝小炒片刻

2. 加入萝卜丝和所有调味料[除了勾芡水], 待滚, 试味

3. 加入生菜丝, 勾芡, 慢慢加入蛋汁, 加入蒜酥油, 趁热淋上白米饭, 加入葱花即可!

虽然只是加入了简单的材料, 但由于这香肠片的香味足够, 

烩饭的浓汁还是让我们很开胃, 如果再配搭一颗荷包蛋, 那就最棒了!

之前也有用香肠片来炒黄金饭! 好吃! 做法在这里

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Poco zakka & kitchen, Sunway Giza Mall

Poco Zakka & kitchen, 个人觉得像是一个手工展览坊, 也是一个日式料理的好吃处!
环境气氛都不错, 就只是人潮多时来得狭窄点点....

餐单设计就像本杂志...

坐在餐厅外头用餐, 也能感受那份家居感觉...

餐厅里面更是不用多讲, 很温馨的设计..

这是.....飞鸽传书用的吧??! 呵呵..

每个装饰, 都能让您情不自禁拿起相机按一按扭!

这寿司挂牌, 我超喜欢!!

黑芝麻拌意粉, 看起来还以为是乌冬面!
配搭的颜色很开胃, 加上炸虾条, 吃起来不单调..

日式咖喱蛋包饭, 这我给赞!

三文鱼套餐, 鱼肉煎得有点干....口感欠佳..

Soba冷面, 比起其它日式餐厅, 这算蛮大一份...呵呵...

Earl Grey Milk Tea, 推荐!!

吃完料理, 当然是走走看看, 好好善用我的单眼机,
记录一下这里许多精致的手作品..

Poco Zaka & Kitchen
C-01-G Sunway Giza Mall,
JalanPJU5/14, PJU 5,
Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya.
603-61511268

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