Jul 7, 2010

叻沙卤云吞 & 干盘面




福建卤面在西马北部各地可以找得到, 但叻沙卤云吞也只有在Sitiawan, Perak找得到..
甘文阁 [Kg.Koh], 也就是在大家都喜爱的大蒜辣椒酱的出产地, 就能在面档尝到这一道..
酸酸辣辣配搭卤汁, 味道太好了!




再来就是"干盘"面[或干捞面], QQ的面条让我停不了口..
吃这面时我都会加上甘文阁辣椒酱, 久久才得吃一次的话一盘是不够的..^^



除了清汤以外, 其它都可再加这道地的大蒜醋提味! 那味道会更特别!



吃完了再补上一碗冷冻红豆冰!
超级满足!!!


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11 comments:

  1. 哇,lulak很久没吃了~~很怀念哦~改天有回要特地上甘文阁吃一顿~流~(¯﹃¯)口水

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  2. 你是在甘文咯巴杀旁的面档吃的吗?

    卤辣,我也好久没吃了。
    看了你的照片害我留了不少口水呢!
    要安排一下去解解馋了。
    哈哈~~

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  3. 我没吃过。。。是不是云吞加在laksa里面啊???

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  4. 蓝色小厨,
    是拉沙+卤面。
    我想出了sitiawan,
    其他地方应该看不到这样的吃法吧!
    呵呵~~

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  5. Winnie阿咪, ching...快去回味吧!!
    對ching, 就是那豆冰攤..

    嬌嬌, 原味紅豆冰, 沒得加ice-cream的..呵呵..但這真的是我吃過最好吃的紅豆冰了!

    KockLan, 如果有到sitiawan記得試試! 別處真的找不到了..而且那裡的滷汁也比較不一樣, 福州式的..再加大蒜醋可一流了..但也有人不能接受這種口味..

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  6. Sonia, should have a try when u'r in sitiawan, u can't find it else where..^^

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  7. 叻沙卤云吞我还真的没吃过呢,很特别哦~

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  8. 鲸鱼, 有机会的话一定要试看。。。喜欢酸辣肯定会吃上瘾的。。

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  9. 是不是在 拜四街 隔壁那邊吃?
    呵呵
    好久沒回家吃了

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