Jan 18, 2013

年菜。四川豆花饭莊 Sichuan Dou Hua Restaurant, Park Royal Hotel, Kuala Lumpur




2013, 蛇的一年, 转眼又是农历新年的到来,
习惯性在外用餐的你, 是否有兴趣到Park Royal酒店四川豆花饭莊用餐呢?
四川式的新年佳肴, 肯定让你们有不一样的年菜体验和惊喜!
不妨即日起就预先预订位子, 否则迟点接近新年可能就比较难预订了!

四川豆花饭莊在这个农历佳节里一共为大家精心设计了六种年菜套餐,
分别有以下几个配套.....
1. 四人套餐, RM 798
2. 六人套餐 RM 1030
3. "昌盛Prosperity"十人套餐 RM 1158
4. "好运Fortune" 十人套餐 RM 1390
5. "财运Wealth" 十人套餐 RM 1622
6. 素食十人套餐 RM 1042

以上六个套餐和鱼生捞生可以在即日起, 每天的午餐时候12时至2.30时
晚餐6.30时至10.30时, 都可以在四川豆花饭莊里享用!


前菜先让大家满足过过瘾!



水果拼盘捞生, 非常清新的一道! 多吃也不觉得腻! ^^
重点是, 最主要捞得开心!!!



Wok-fried Cod Fish with Spicy Rice Bubbles
锅气十足的鳕鱼, 淋上咸辣适中的豆鼓酱汁, 再配搭自制米饼, 味道肯定让人淘喜!



Diced Chicken Fried Rice with Salted Egg Yolk 咸蛋黄鸡丁炒饭
 米饭很技巧的炒得粒粒分明, 时不时的咸蛋黄入口,
让每一口的炒饭都增添许多香味, 慢慢咀嚼您还会发现几种不同层次的口感享受!



Deep Fried Prawns with Spicy Sichuan Peppercorn and Butter Prawns with Oats
双口味的油泡大虾 [四川花椒和奶油麦片]
一道香辣, 一道香甜, 搭在一起吃起来肯定不腻!



Deep Fried Prawns with Spicy Sichuan Peppercorn and Butter Prawns with Oats
那里的师傅也配有超棒的油炸技巧, 以上这道大虾外脆内嫩, 口感恰恰好, 开胃啦!



Braised Coin Shark's Fin with Kani Stick and Treasure Soup
新鲜鱼翅加上老火汤, 每一口都口齿留香, 这很赞! ^^



在四川豆花饭莊里也可观赏到经典的四川茶艺!






预订位子不妨致电 +603 2147 0088, 或电邮至 douhua.prkul@parkroyalhotels.com

SiChuan Dou Hua Restaurant 四川豆花饭莊
Park Royal Hotel, 
Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur,
Malaysia

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10 comments:

  1. Ahh, yee sang - one of the only salads you can get in a Chinese restaurant. Love it!

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    Replies
    1. Hi Monica, hardly seen u recently, should join us more on Yee Sang review!

      Delete
  2. love all your photos... so traditional feel and classy!! my favorite dish is the cod fish & yee sang!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks Jenn, ur compliment will always b my encouragement to improve more!!

      Delete
  3. 你好啊, 我一直以来都有在追你的BLOG哦, 最近我自己也开始写了..希望能和你交换下连接哦.你的BLOG我已经加上了, 谢谢你啊

    http://gwj23-lifediary.blogspot.com/

    ReplyDelete
  4. 你几时要去拜师学艺啊? nor那四川茶艺勒... XD

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    Replies
    1. Choi yen, 就知道你要问我的啦,呵呵呵。。。都不知道师傅要不要收我!

      Delete
  5. It's not just a feast, u get to see performance too! ;D

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