试试新口味~~~~~!! 三文鱼番茄炒饭!! ^__^
如果再添加黄梨丁, 这道应该跟黄梨炒饭很相似....
材料Ingredients
冷饭 2 小碗 [事先用少许盐, 味精, 英国咖喱粉拌均匀]
三文鱼 1 小片 [去骨, 用少许的盐和胡椒腌制20分钟]
蒜米 1 茶匙
番茄 1 小颗 [切小丁]
小黄瓜 1/4根 [切小丁]
橄榄油 1 1/2大匙
番茄酱 2 大匙
做法Method
1. 三文鱼用1/2大匙橄榄油中火煎直两面金黄即可, 用叉按碎备用
2. 烧热1大匙橄榄油, 炒香蒜米, 加入冷饭, 翻炒片刻, 加入番茄酱, 快速拌炒
3. 继续加入番茄丁, 黄瓜丁和三文鱼, 拌炒均匀即可
小建议
**添加少许黄梨丁, 增加炒饭的甜度, 味道更佳! **
刚刚吃饱~但是看到这个还是想吃！
ReplyDeleteeh eh... 为了身段... 忍忍...hehehe....
Delete好好吃哦！我今晚也做了番茄炒饭耶，哈哈。。。 但我的没有你的丰富，没有三文鱼。
ReplyDelete茵茵, 好巧!! ^^
Delete没关系, 少了三文鱼, 用心烹饪出来的还是一样好吃!
请问哪里可以买到英国咖哩粉？
ReplyDeleteTracy, 我在大超市都找过, 但没有, 反而在药材杂货店买到! ^^
DeleteTee~~
ReplyDelete嗯。。。我闻到三文鱼的香味^^
也灰常有营养哦！！适合我家小孩^^
好极了！！！
^^ 希望您的小瓜们会喜欢!
Deletelooks good! adding pineapples sounds like a great idea too!
ReplyDeleteYa, too bad..Juz realized it was lacking of sweetness after trying, got to try again with pineapple!! ^^
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