起司香肠卷 Cheesy Sausage Roll

周末早晨, 依然起得早, 忽然觉得家里好安静, 

因为老婆和Sonia都跑到外婆那里过夜了..

嗯.....大家别误会噢, 不是我气走她们俩, 

而是当天ahtee必须把家里的外墙翻新油漆, 老婆才带sonia"走佬"啦!

这样也好, 让我独自在家专心开工! 快快收工!!

既然一个人, 就来个超简易的早餐准备, "起司香肠卷"配Kopi-O吧!! ^^

材料Ingredients

面包 2 片 [去皮, 涂上少许牛油]

香肠 2 条

车达起司 2 片

鸡蛋 1 颗 [打散]

面包糠 适量

做法Method

1. 将起司片铺上, 香肠卷入面包, 穿牙签定型, 两尾端必须封口, 以免起司外流

【注: 香肠的长度必须切成稍微短过面包长度的半公分, 才比较容易封口】

2. 沾上蛋液, 再均匀的沾上面包糠, 用橄榄油慢成金黄即可!

小贴士

不妨配搭一些生菜和小番茄, 让你吃起来不腻, 营养也更丰富!

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