Apr 4, 2011

续芽菜鸡的鸡丝河粉 a.k.a Gai Xi Ho Fan




准备了一餐芽菜鸡饭后, 接下来就是善用剩下的材料了咯!
主要材料也就是鸡汤底和鸡丝河粉必备的鸡丝..
为了让汤底更香甜, 我加入了1/2颗的沙葛, 1根萝卜和1颗洋葱
调味方面就加入了少许鸡精粉和盐, 享用前撒上少许胡椒粉就已足够!



大头虾的我竟然忘了买虾! 啊~~~~~~!!
唉.....唯有炸点腐竹点缀配搭, 腐竹吸了汤汁, 吃起来还蛮开胃的



要让这碗河粉更有魅力, 蒜酥油和炸葱是肯定不能少!




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6 comments:

  1. 阿Tee。。我。。我想说哦。。
    以后我人老珠黄被老板踢掉的时候。。
    你能不能请我到你的芽菜鸡饭店洗碗涅~~
    偶要求不高。。一餐鸡饭。。一餐沙河粉就够了。。rf

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  2. 我昨天刚煮了你的芽菜鸡。。。
    非常好吃,
    菜园鸡的肉质真的很嫩很好吃哦。。。。。
    但是我把鸡汤给倒了。。。。
    啊啊啊。。。AhTEE
    我看了你这篇,
    我头真的去撞墙了啦。。。
    下次麻烦你补充,
    可以这样写着:
    鸡汤别丢,
    还有下篇哦。。。。。
    瓦卡卡。。。。

    ^_^

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  3. 你真的真的很厉害咧,来,告诉我你有什么菜不会煮的?

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  4. June, 到那一天, 你不要来"做", 你只需要来"坐"!! 然后每一天都Free一碗鸡丝河粉和芽菜鸡饭给你!! 靓mou??


    JOelyn, paisei paisei...下次应该要补充一下的...呵呵呵..听你说好吃, 我也开心!


    小鬼, 我不会煮蛋糕~~~~~~~~~~~~

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  5. 你那么会煮菜肴,已经很够了,如果连蛋糕都厉害做,那我们这些C9就真的“没地方站”了:P

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  6. 哈哈哈...!!小鬼, 不会啦, 够站的啦, 位子还很大呢~~~

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你的意见, 我细心聆听...

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