Jul 8, 2011

玉米餐肉炒饭




有时发觉自己还蛮"饭桶"的, 呵呵呵.. 
也就是说啊, 一天没有饭粒下肚, 我会全身不自在!
如果材料有限, 炒饭也就是最佳选择, 一锅熟的方式炒至香, 省时省力! 
材料Ingredients
白饭 2 小碗
玉米笋 4~5 根 [切片]
午餐鸡肉 3 片 [切丁]
鸡蛋 1 颗 [打散]
蒜末 1/2 茶匙
牛油 1/2 茶匙
葱花 少许

调味Seasoning
盐 1/3 茶匙
鱼露 1 茶匙
胡椒粉 少许

做法Method
1. 烧热1大匙油, 下午餐肉炒熟, 再下玉米笋和蒜末炒至香
2. 下白饭炒匀后调入调味料, 继续炒匀
3. 在炒锅里把炒饭推一旁, 倒入蛋液, 再把饭覆盖鸡蛋
4. 加入葱花和牛油, 快速翻炒均匀即可!


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5 comments:

  1. 你和我家的c sir一样是饭桶,他一天午餐+晚餐一定要饭!没饭的话会不自在?他是个大大饭桶哦。。。。。

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  2. 我想是华人大多还是觉得米饭好吃吧?
    你的炒饭粒粒分明,仿佛能嗅到米香哦~~~

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  3. Joelyn, 饭桶万岁!!!


    小鬼, 广告有说...米香传万家嘛, 真的有传到你家哦, 呵呵呵~

    ReplyDelete
  4. 放鱼露有没有腥味啊

    ReplyDelete
  5. Anonymous, 鱼露少少不觉又腥味的~~

    ReplyDelete

你的意见, 我细心聆听...

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