可爱迷你马铃薯饼。Simplot Popcorn HashBrown

圣诞佳节肯定少不了点上几份西餐小食, 马铃薯饼HashBrown是其中受欢迎的一道!
ahtee一家大小都喜欢, 尤其是油炸过后香喷金黄, 趁热沾上少许美奶滋或番茄酱就足够了!

 Simplot为了让享用者吃得轻松 , 谢谢它们的用心,
刻意把马铃薯饼弄得跟爆米花一样大小, 这的确很得意!! ^^

谢谢Simplot的分享, 让ahtee可以创意式品尝,  

为了让马铃薯饼有另一种风味, 我直接挑了两种酱汁来做个搭配!

1.       柠檬起司 Lemon Chessy Sauce

2.       麝香草柳橙酱汁 Orangy Sauce with Lemon Thyme

做法

1.       3颗柳橙, 挤汁, 加入1大匙柳橙酱, 拌匀备用

2.       1颗柳橙, 切2份, 取出柳橙内馅, 只取半圆形的橙皮

3.       烧热2大匙无盐牛油, 加入1/2大匙面粉, 炒匀

4.       加入柳橙汁, 烧滚, 加入1大匙糖，少许盐和3根柠檬麝香草,  拌匀

5. 待冷淋上即可享用! 

清香柠檬麝香草在各大超市都能找得到!

柳橙口味加上适量的美奶滋, 味道清香, 美奶滋让整道小食滋味起来!

做法

1.       2大匙牛油烧热, 加入1/2大匙面粉, 炒匀

2.       加入200ml牛奶, 一片车达起司, 1/3茶匙的鸡精粉, 1小酌盐, 黑胡椒和1大匙柠檬汁

3.       转小火, 快速拌匀, 挤在已经炸好的马铃薯饼上即可享用!

淋上浓郁的起司酱汁, 吃起来口感幸福满满, 圣诞季节搭得很!!

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