Jan 2, 2010

妈蜜芦笋虾盖饭





































又是不知道要吃什么的一天, 约了老婆到巴刹逛逛. 由于迟了些, 都给人扫得七七八八了, 唯有见什么买什么咯......接着, 以上这道菜肴就呈现了^0^


**两人份 2 pax**

材料Ingredients:
芦笋4枝, 明虾8只, 鸡腿肉或鸡胸肉(适量), 洋葱1颗, 辣椒干6条(泡软)

调味Seasoning:
妈蜜1茶匙, 蚝油1大匙, 生抽1大匙, 糖1茶匙, 急汁1茶匙, 番茄酱1大匙, 辣椒酱1大匙, 水半杯

做法Methods:
1.烧热油, 炒香洋葱和辣椒干. 加入鸡腿肉, 翻炒半熟后加入明虾.
2.翻炒片刻加入芦笋和调味料待滚. 勾芡后就可以上桌了.








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5 comments:

  1. woh, big prawn, I want some, hehehe!! look so yummy ..

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  2. 哇。。。看到虾我就受不了了!

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  3. Sonia,Imoteo~~
    Thnx for dropping! "Mai Kek Ki", u both pls take some...^^

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  4. hi Tee,
    你还很不错呢, 很能随机应变,哈哈见什么,买什么,也能弄出这么美味的一餐。

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  5. Angeline, 你夸奖了啦..
    其实东西少对我还比较容易, 太多选折我会傻掉..哈哈!
    味道不错哦, 不妨试试

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